Свинина в кантонском стиле

Свинина в кантонском стиле

Для приготовления потребуется:

  • 1/4 стакана соуса Хойсин (для глазирования свинины)
  • 1/6 стакана меда
  • 1/4 стакана соевого соуса
  • 1/4 стакана вина Шерри
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка имбиря
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 400 гр. свинины
  • 200 гр. риса
  • 1 стакан ростков фасоли.

Способ приготовления:

В кувшине хорошо смешиваем: соус Хойсин, мед, соевый соус, вино Шерри, сахар, имбирь, кунжутное масло.

Нарезаем свинину пластами.

Маринад выливаем в глубокое блюдо, туда же выкладываем свинину. Маринуем 6-8 часов.

Разогреваем духовку до 220 градусов. На противень выкладываем фольгу, на фольгу наливаем немного воды, сверху ставим решетку.

На решетку выкладываем куски свинины. Ставим запекаться на 40 минут.

Не забываем переворачивать куски.

Отвариваем рис.

Обжариваем побеги фасоли в маринаде, который остался от жарки свинины.

Разрезаем свинину на куски.

На тарелку выкладываем рис, свинину и ростки фасоли.

Приятного аппетита!

Добавление комментария:

Прямой эфир

2 Анатолий Тесто и хлеб
Сдобное тесто для булочек – калорийно, сытно, но необыкновенно вкусно

6 Ольга Блюда из морепродуктов
Жареные креветки

1 надя Запеченная рыба
Рыба голец – достойный северный представитель семейства лососевых

6 oly Блюда из морепродуктов
Жареные креветки

1 Кристина Блюда из птицы
Курица с чесночно-медовой корочкой

6 ирина Салаты с мясом
Салат из курицы с ананасами

1 anny Мясные супы
Солянка мясная

1 анютка Печенье
Печенье с леденцом внутри

Новые кулинарные рецепты

Тефтели в мультиварке

Тыква с мясом

Крылышки в мультиварке

Свиная вырезка в духовке

Лазанья

Фаршированные окорочка