|
|
Минтай в кляре – доступная рыба из благородного семейства
|
|
|
 Относительно невысокая цена и обилие минтая на прилавках магазинов сложили у потребителей ошибочное мнение о нем, как о второсортном продукте. На самом деле минтай очень вкусная и полезная рыба.
Невысокая калорийность позволяет использовать минтай в диетическом питании, а знания тонкостей кулинарной обработки – готовить из минтая блюда, достойные праздничного стола. |
|
Лепешки на сковороде – достойная замена хлебу и основа для оригинальных закусок
|
|
|
 Если в доме не оказалось хлеба, выручат лепешки, которые в считанные минуты готовятся на сковороде. Лепешки готовят из пресного и дрожжевого теста, с начинками и без, подают к первым блюдам и в качестве закуски. Приготовив лепешки первый раз по необходимости, вы очень скоро будете готовить их, чтобы разнообразить свой стол. |
|
Лепешки на кефире - экспресс блюдо, когда в доме закончился хлеб
|
|
|
 Если в доме не оказалось хлеба или хочется чего-то сытного, горячего и домашнего, на выручку приходят лепешки на кефире. Их готовят «пустыми» и с начинкой, обжаривают в масле или пекут на
сухой сковороде, подают вместо хлеба или используют как основу для приготовления других блюд. Лепешки готовятся за 5 минут из простейших продуктов, они вкусны и экономичны. |
|
Круассаны из слоеного теста – парижский шик в домашних условиях
|
|
|
 Вид свежеиспеченных ароматных круассанов вызывает ассоциации с Парижем и французскими кондитерскими. А ведь приготовить рогалики в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Помогут в этом наши несложные рецепты, советы и рекомендации. |
|
Крем для бисквитного торта – главная составляющая десерта
|
|
|
 В бисквитном торте главное место занимает крем. Меняя крем для бисквитного торта, можно каждый раз получать новые, вкусные кондитерские изделия. Бисквит универсален, сочетается с самыми разными видами кремов, лучшие их которых представлены вашему вниманию. |
|
Как приготовить холодец из свиных ножек. Мировая закуска для хорошей компании
|
|
|
 Холодец – закуска, без которой не обходится русский новогодний стол. Чтобы приготовить настоящий студень без желатина и агара, опытные кулинары готовят бульон на свиных ножках. Узнайте, как приготовить холодец из свиных ножек с добавлением курицы, говядины или свинины. Пусть ваши праздники удаются на славу. |
|
Рецепты карасей в духовке – царское блюдо из недорогой рыбы
|
|
|
 Многие считают карасей второсортной рыбой за запах тины и обилие костей. В то же время рыба имеет сладкий вкус, жирная и сочная. Караси, запеченные в духовке по нашим рецептам, получаются просто фантастическими, а кости совсем не ощущаются, благодаря тонкостям приготовления и тепловой обработки. |
|
Гуляш из курицы – повседневная интерпретация национального венгерского блюда
|
|
|
 Гуляш перекочевал в нашу кухню из Венгрии. Национальное венгерское блюдо представляет собой густой суп из мяса и овощей. Наши хозяйки немного изменили рецепт, превратив гуляш из густого супа в мясо в подливке. Мы расскажем, как приготовить гуляш по отечественному рецепту, и по рецепту, приближенному к оригиналу. |
|
Творожные пончики жареные в масле за 10 минут вкуснятина из детства
|
|
|
 Пончики - любимая многими кондитерская выпечка, которое обжаривается в большом количестве кипящего растительного масла. Их готовят из обычного теста или на дрожжах. Пончик традиционно имеет форму шара или кольца. Классическое изделие может быть с начинкой, иметь сахарную посыпку, покрываться глазурью или шоколадом. |
|
Вкусные рецепты судака, запеченного в духовке
|
|
|
 Судак – вкусная, полезная и недорогая рыба. Еще одним преимуществом судака является простота его приготовления, особенно, если речь идет о судаке, запеченном в духовке. Узнайте, как быстро и недорого приготовить великолепное рыбное блюдо для будней и праздников. |
|
|
|
