|
|
Круассаны из слоеного теста – парижский шик в домашних условиях
|
|
|
 Вид свежеиспеченных ароматных круассанов вызывает ассоциации с Парижем и французскими кондитерскими. А ведь приготовить рогалики в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Помогут в этом наши несложные рецепты, советы и рекомендации. |
|
Крем для бисквитного торта – главная составляющая десерта
|
|
|
 В бисквитном торте главное место занимает крем. Меняя крем для бисквитного торта, можно каждый раз получать новые, вкусные кондитерские изделия. Бисквит универсален, сочетается с самыми разными видами кремов, лучшие их которых представлены вашему вниманию. |
|
Как приготовить холодец из свиных ножек. Мировая закуска для хорошей компании
|
|
|
 Холодец – закуска, без которой не обходится русский новогодний стол. Чтобы приготовить настоящий студень без желатина и агара, опытные кулинары готовят бульон на свиных ножках. Узнайте, как приготовить холодец из свиных ножек с добавлением курицы, говядины или свинины. Пусть ваши праздники удаются на славу. |
|
Рецепты карасей в духовке – царское блюдо из недорогой рыбы
|
|
|
 Многие считают карасей второсортной рыбой за запах тины и обилие костей. В то же время рыба имеет сладкий вкус, жирная и сочная. Караси, запеченные в духовке по нашим рецептам, получаются просто фантастическими, а кости совсем не ощущаются, благодаря тонкостям приготовления и тепловой обработки. |
|
Гуляш из курицы – повседневная интерпретация национального венгерского блюда
|
|
|
 Гуляш перекочевал в нашу кухню из Венгрии. Национальное венгерское блюдо представляет собой густой суп из мяса и овощей. Наши хозяйки немного изменили рецепт, превратив гуляш из густого супа в мясо в подливке. Мы расскажем, как приготовить гуляш по отечественному рецепту, и по рецепту, приближенному к оригиналу. |
|
Творожные пончики жареные в масле за 10 минут вкуснятина из детства
|
|
|
 Пончики - любимая многими кондитерская выпечка, которое обжаривается в большом количестве кипящего растительного масла. Их готовят из обычного теста или на дрожжах. Пончик традиционно имеет форму шара или кольца. Классическое изделие может быть с начинкой, иметь сахарную посыпку, покрываться глазурью или шоколадом. |
|
Вкусные рецепты судака, запеченного в духовке
|
|
|
 Судак – вкусная, полезная и недорогая рыба. Еще одним преимуществом судака является простота его приготовления, особенно, если речь идет о судаке, запеченном в духовке. Узнайте, как быстро и недорого приготовить великолепное рыбное блюдо для будней и праздников. |
|
Как сделать мастику для торта своими руками - рецепты для начинающих
|
|
|
 Существуют десятки способов сделать кондитерское изделие не только вкусным, но и невероятно красивым. Один из них – мастика. Торты и пирожные, обтянутые мастикой и украшенные сахарными фигурками выглядят фантастически. Тем не менее, украсить торт мастикой в домашних условиях сможет любая, даже начинающая хозяйка. В этом вам помогут простые рецепты, фото и видео, собранные в этой статье. |
|
Глазурь из какао – последний штрих к портрету изысканного десерта
|
|
|
 Домашние десерты отличаются добротным вкусом, но выглядят скромнее, чем богато украшенные покупные
кондитерские изделия. Исправить ситуацию поможет шоколадная глазурь. Домашний десерт, покрытый гладкой, блестящей и невероятно вкусной глазурью из какао приобретает законченный вид и вкус. Тем более что приготовить ее в домашних условиях не составляет никакого труда. |
|
Форшмак из сельди – еврейское блюдо, полюбившееся всем
|
|
|
 Форшмак из селедки готовят в будни и к праздничному столу. Это закуска, которая представляет собой паштет на основе селедки. Форшмак просто и быстро готовится из простых и доступных ингредиентов, но отличается интересным, пикантным вкусом. Подают форшмак с черным или белым хлебом. Узнайте, как приготовить вкусную экономичную закуску, и проблема, чем встречать гостей или накормить семью, никогда не возникнет. |
|
Фарш для пельменей – от классики до полета фантазии
|
|
|
 Пельмени любят многие. Но не многие решаются готовить их в домашних условиях, довольствуясь готовыми полуфабрикатами. А ведь домашние пельмени ни за что не сравнятся с купленными в магазине. Причина в фарше, поскольку фарш для пельменей, приготовленный своими руками, имеет непревзойденный вкус. Особенно, если приготовить его по испытанным рецептам. |
|
Ежики в мультиварке – ленивые тефтели на скорую руку
|
|
|
 Тефтели в классическом исполнении перед тушением обжариваются в жиру и только потом тушатся. Если добавить в фарш сырой рис или другую крупу и приготовить мясные шарики в мультиварке, получатся забавные ежики. Они не уступают по вкусу тефтелям, менее калорийные, поскольку не обжариваются, очень
нравятся детям и взрослым. При этом рецепты очень разнообразны. |
|
|
|
