Суп куриный с овощами: Варим куриный суп с  овощами. Что надо для овощного супа?

Суп куриный с овощами

Этот супчик легкий! А чтобы он получился еще вкуснее, в нем использованы только свежие овощи.

Для приготовления куриного супа с овощами потребуется:

  • 1 сладкий желтый лук
  • 1 красный болгарский перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 небольшие моркови
  • 4 красные картошины
  • 100 гр. грибов
  • 1 куриная грудка
  • 2 головки капусты брокколи
  • Сельдерей
  • 3 помидорки (без кожицы)
  • 1 банка фасоли
  • Кинза

Способ приготовления:

Крошим молодой картофель на куски. К нему же добавляем нарезанную кинзу.

В другую тарелку крошим сельдерей, брокколи, грибы. Откладываем в строну.

Курочку разрезаем на небольшие полоски. Обжариваем на оливковом масле вместе с зубчиками чеснока.
В кастрюле на оливковом масле обжариваем лук, сладкий перец и немного чеснока. После того, как чеснок и лук станут коричневого цвета добавляем куриного бульона, помидоры, фасоль, морковь, картофель и кинзу. Немного солим. Кипятим на медленном огне около 35 минут.

После того, как картофель станет мягким добавить брокколи, сельдерей, грибы, курицу. Все это кипятим на медленном огне в течение 20 минут.

Куриный суп с овощами готов! Приятного аппетита!

Добавление комментария:

Прямой эфир

1 Юлия Тесто и хлеб
Тесто для курника – современная интерпретация старинного русского пирога

6 Тина Салаты с мясом
Салат из курицы с ананасами

1 евгений Мясные супы
Суп в духовке

2 лена Суши и роллы
Делаем суши и роллы правильно

1 nika Закуски с мясом
Сушеное мясо

1 linka Пироги, пирожки и булочки
Хачапури с сыром

1 гуля Торты
Торт наполеон

6 ирина Салаты с мясом
Салат из курицы с ананасами