Хачапури с сыром. Как быстро и вкусно приготовить Хачапури с сыром?

Хачапури с сыром

Итак позвольте вашему вниманию представить несложный но вкусный рецепт Хачапури с сыром

Для приготовления хачапури с сыром нам потребуется:

  • простое дрожжевое тесто.
  • сыр.
  • яйца по количеству приготовляемых "лодочек" + на обмазку.
  • масло сливочное.
  • зелень, специи.

Способ приготовления хачапури с сыром:

далее, раскадываем лепешки диаметром 20-25 см., и посыпаем тонким слоем натертого на терке сыра

затем краешки лепешки скатать к серединке рулетиком и защипнуть края.

переложить лодочку на смазанный маслом противень затем откатить тесто от серединки и добавить в лодочку еще сыра

теперь все приготовленные к выпеканию хачапурики смазать яйцом, дать расстояться и поставить в разогретую духовку. выпекать при t 200-220С

следим за процессом выпечки, когда тесто подрумянилось. а сыр расплавился, вытаскиваем хачапури из духовки, и в каждую лодочку вбиваем по сырому яйцу (следить, чтобы желток был целый) , и снова отправляем в духовку

когда белок яйца затянется — хачапури готовы (желток остается полужидким, как при варке яиц всмятку).
Последний момент перед употреблением: в каждую лодочку на яйцо положить кусочек сливочного масла, посыпать солью и перчиком.

Хачапури с сыром готовы! Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту:
я похожее ела в турции очень вкусно
  • linka
  • 4 марта 2011
Добавление комментария:

Прямой эфир

1 Люся Торты
Бисквитный торт

6 марианна Салаты с мясом
Салат из курицы с ананасами

1 linka Пироги, пирожки и булочки
Хачапури с сыром

1 Анатолий Тесто и хлеб
Сдобное тесто для булочек – калорийно, сытно, но необыкновенно вкусно

1 нумка Запеченное мясо
Свиная вырезка в духовке

1 надя Запеченная рыба
Рыба голец – достойный северный представитель семейства лососевых

6 миха Блюда из морепродуктов
Жареные креветки

1 Юлия Тесто и хлеб
Тесто для курника – современная интерпретация старинного русского пирога

Новые кулинарные рецепты

Лепешки на сковороде

Бублики с маком на дрожжевом тесте

Круассаны из слоеного теста

Чебуреки с мясом

Плюшки с сахаром

Пирог из рыбных консервов