Рецепт пасты с сырными грибами

Простой рецепт спагетти для детей, приготовленных с домашним сырным соусом и грибами. Если малыши не любят грибы, используйте вместо них их любимые овощи; хорошо подойдет брокколи, маленькие кубики сладкого картофеля или горошек. Animal Charcoal Sketches — рекомендуем.

  • на 2 порции
  • 15 минут на приготовление и 15 минут на приготовление
  • 386 калорий / порция
  • вегетарианская

Ингредиенты

100 г спагетти
10 г сливочного масла
10 г обычной муки
250 мл обезжиренного молока
50 г светлого зрелого чеддера, натертого на терке
1 ч. л. растительного масла
100 г грибов, нарезанных ломтиками
½ листика салата, мелко нарезанного

 

Рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и верните на сковороду.
  2. Тем временем приготовьте ру, растопив сливочное масло в кастрюле на среднем огне, всыпьте муку и готовьте 1 минуту, пока она не станет похожей на песочную консистенцию. Постепенно влейте молоко и готовьте 5 минут, периодически помешивая, до загустения. Снимите с огня и перемешайте с чеддером. Приправьте черным перцем.
  3. Разогрейте масло в сковороде на сильном огне, добавьте грибы и обжаривайте 3 минуты до золотистого цвета.
  4. Добавьте сырный соус и грибы к пасте, перемешайте, чтобы покрыть, затем разделите на 2 тарелки. Подавайте с листьями салата.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Fabfood.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: