Это очень интересный способ приготовления обычного куриного филе. В результате кухня остается чисто, как и сковорода. А само мясо получается нежным и сочным. К тому же готовится оно также быстро.
Необходимые продукты
- 600 грамм куриного филе
- карри, паприка, сухой чеснок по вкусу
- соль, перец по вкусу
- 1 чайная ложка растительного масла
Начинаем приготовление
- Берем куриное филе, кладем в пакет и слегка отбиваем.
- Подготовленное мясо солим и перчим по вкусу, заправляем любимыми специями (карри, паприка и сухой чеснок). Сбрызгиваем небольшим количеством растительного масла и оставляем на 5 минут.
- Берем кусочек пергаментной бумаги и складываем пополам. Готовим 2 кармашика. В каждый кладем по кусочку куриного филе.
- Разогреваем сковороду и кладем приготовленное мясо. Обжариваем до готовности с двух сторон по 5 минут. Затем достаем, снимаем бумагу, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Подайте такое филе с ароматной закуской из сладкого перца. Рецепт смотрите у нас на сайте.
Приятного аппетита!
