Сердечки с овощами

Куриные сердечки с овощами — Белковая пища ко дню Валентина.

• 
  Шинкуем лук
• 
• 
  Пассеровка овощей

  На разогретую сковороду с маслом кладем порезанный чеснок — 2 зубчика режем на пополам и полученное еще на пополам.

• 
  Затем выкладываем лук и ставим конфорку на 1,5
• 
  пока лук готовится ….

  Подготавливаем сердца

• 
  Моем, нарезаем и ….
• 
  выкладываем порезанные сердца на разогретую сковороду с небольшим добавлением масла
  быстро обжариваем на «2-ке», пока они перестанут быть красного цвета…
• 
  Ставим на плиту (45 мин), накрываем крышкой.
• 
  Трем морковь и режем перец и огурец
• 
  И выкладываем в лук, оставляем их готовиться
• 
• 
• 
  отставляем в сторону
• 
  тоже самое с огурцами
• 
  Выкладываем овощи к сердцам, по прошествию 20 минут выкладываем морковь и лук к сердцам, накрываем крышкой.
• 
  Через 10 минут добавляем перец и огурец
• 
  Перемешиваем, солим, перчим, накрываем крышкой.
• 
  через 5 минут добавляем томатную пасту и оставляем под крышкой …
• 
  Сервируем

Приятного аппетита!