Вот так красиво можно приготовить обычные фаршированные рулеты (Мясо фаршированное грибами). Берем столько кусочков мяса, сколько хотите рулетиков, нитки, бекон или просто тонкие кусочки сала.
Ингредиенты
Шаги
-
для начинки пожарим грибы с луком -
каждый кусочек мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше -
получаем тонкий пласт… -
посыпать солью и перцем, положить начинку (начинку можно любую) -
и аккуратно завернуть -
полоской бекона обернуть мясной шар -
и перевязать в виде цветка -
вот как получилось -
ну а дальше каждый выбирает, как приготовить (запечь в духовке, приготовить на пару или пожарить… -
получились красивые сочные мясные цветочки -
а еще можно пробовать уже перевязанные рулетики замариновать на несколько часов в соевом соусе….тоже не плохо….
Приятного аппетита!
