Кисель — обожаемый напиток наших предков. Кисель пользуется популярностью и в наше время, потому что он так полезен для организма человека. Этот чудо-напиток прекрасно справляется с жаждой в летнее время года, а зимой предупреждает развитие авитаминоза. Не всегда бывает удобно варить кисель самостоятельно, но в таком случае на помощь придет порционный кисель в пакетиках, который удобно заваривать в любом месте, где можно сделать кипяток.
Полезные свойства киселя
Кисель обладает многими полезными свойствами:
- продукт относится к группе низкокалорийных, поэтому его употребление разрешено худеющим;
- помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта;
- улучшает обмен веществ, мозговую деятельность;
- налаживает работу печени, кисель помогает вывести токсины из организма человека;
- напиток полезен для детей, рекомендуется вводить его в детский рацион в качестве прикорма уже с первого года жизни.
Из каких продуктов готовят кисель
На самом деле рецептов приготовления этого замечательного напитка великое множество. Наши предки готовили кисель преимущественно из зерен овса. Напиток несколько часов варили на слабом огне, только тогда он готов был к употреблению. Позже овсяный кисель заменили ягодным.
Есть несколько популярных разновидностей киселя:
- Овсяный. Употребив этот напиток с утра, можно зарядиться бодростью на весь день. Готовится он всего в течение 5 минут. Употребление этого напитка помогает решить проблему с запорами.
- Льняной. Если напиток был приготовлен правильно, с соблюдением всех пропорций, тогда он обладает обволакивающем свойством и полезен для людей, страдающих язвой, гастритом и т.д. Также данный напиток помогает справиться с хроническим запором.
- Молочный. Напиток помогает наладить гормональный фон, улучшает работу кишечника.
- Клюквенный кисель — прекрасная находка для людей, страдающих хроническим пиелонефритом. Данный напиток обладает отличными вкусовыми качествами. Противопоказаний у клюквенного киселя нет.
- Облепиховый. Кисель богат витаминами и макроэлементами. Напиток полезен для лиц с ослабленным иммунитетом.
Если у вас нет времени готовить напиток самостоятельно, приобретите порционный кисель. Так вы сэкономите свое время и насладитесь любимым напитком даже в дороге или на отдыхе.
