Простой и вкусный салат к праздничному столу. Готовится очень быстро и очень символично смотрится. Салат невероятно сырный, сытный и вкусный. Для приготовления салата мы будем использовать запеченный картофель. Именно он придаст блюду более интересный вид.
Необходимые продукты
- картофель — 3 шт
- куриные яйца — 4 шт
- копченое мясо — 250 гр
- маринованные огурцы — 150 гр
Для картофеля
- растительное масло — 2 ст.л
- паприка — 1 ч.л
- молотый сухой чеснок — 0,5 ч.л
- соль
Для соуса
- майонез — 100 гр
- сметана — 100 гр
- чеснок — 2 зубчика
Для украшения
- сыр — 220 гр
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
- Противень застилаем фольгой и кладем на него картофель. Солим его, добавляем чеснок и паприку. А также сбрызгиваем растительным маслом. Перемешиваем и отправляем подготовленный картофель в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем его в течение 20 — 25 минут.
- Копченое мясо нарезаем мелкими кубиками. Нарезаем небольшими кусочками маринованные огурцы.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиком.
- Готовый картофель хорошо остужаем.
- Приготовим соус. В миску кладем сметану, майонез и чеснок, пропущенный через пресс, перемешиваем.
- Все продукты перекладываем в миску, солим и перчим по вкусу. Затем добавляем приготовленный соус и перемешиваем.
- Берем блюдо и выкладываем на него салат. Сверху распределяем 150 грамм тертого сыра. А в центре делаем углубление и выкладываем сыр, нарезанный небольшими пластинками.
Попробуйте также салат «Французский поцелуй». Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
