Этот салатик можно готовить на каждый день или подать к праздничному столу. ОН сытный, легкий и невероятно вкусный. Также блюдо понравится тем, кто придерживается правильного и здорового питания. Ведь салатик просто идеальный по составу.
Необходимые продукты
- 100 грамм говядины
- 3 куриных яйца
- 1 зубчик чеснока
- 150 грамм пекинской капусты
- 100 грамм свежих огурцов
- 25 грамм гранатовых зерен
- домашний майонез
- зелень
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Пекинскую капусту шинкуем небольшими кусочками и кладем в глубокую миску.
- Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой.
- Говядину отвариваем до готовности, остужаем и разбираем на волокна.
- Салат солим и перчим по вкусу, а потом перемешиваем.
- Заправляем салат домашним майонезом. Если вы не знаете, как его приготовить, то на нашем сайте вы можете выбрать рецепт по своему вкусу. Мы рекомендуем попробовать яблочный майонез. Он придаст блюду свою изюминку.
- Берем блюдо и выкладываем на него салат в виде небольших гнездышек.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и разрезаем на 2 части. Вынимаем желтки, разминаем вилкой и добавляем чеснок, пропущенный через пресс. А также немного майонеза и перемешиваем.
- Получившейся желтковой массой заполняем белки и выкладываем их на салат для украшения.
- Украшаем салат зернышками граната и зеленью, а потом подаем к столу.
Приятного аппетита!
