Интересный салат из пекинской капусты с курицей: и вкусный, и сытный

Салат из пекинской капусты с курицей, красивый и очень вкусный, сытный и простой в приготовлении. Такой салатик из пекинской капусты с яйцами и жареным куриным филе станет отличным ужином. Он получается невероятно вкусным, сочным и аппетитным.

Готовится легко и просто.

Необходимые ингредиенты

  • Пекинская капуста — 250 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Помидор — 1шт (150 г)
  • Огурцы — 3шт (150 г)
  • Паприка-1ч. л
  • Сухой чеснок — 1ч. л
  • Соль по вкусу

Для заправки

  • Сметана — 1 ст. л
  • Горчица – 1 ч. л
  • Лимонный сок — 1ст. л
  • Масло растительное — 5 ст. л

Как приготовить интересный салат из пекинской капусты с курицей

  1. Куриное филе нарезаем полосками. Кладем полоски на сухую горячую сковороду, солим, посыпаем сухим чесноком и паприкой.
  2. Жарим 3 минуты, переворачиваем филе, также солим и посыпаем специями.
  3. Обжариваем еще 3 минуты. Филе получается очень сочным и нежным. Даем немного остыть и нарезаем под углом.
  4. Нарезаем огурцы и помидоры не мелкими кусочками. Нарезаем пекинскую капусту. Яйца нарезаем на четвертинки.
  5. Делаем заправку: соединяем растительное масло, лимонный сок, горчицу и сметану – хорошо перемешиваем.
  6. Собираем салат:
    1-й слой пекинская капуста;
    2-й слой огурцы;
    3-й слой помидоры;
    4-й слой курица;
    5-й слой заправка;
    6-й слой яйца + заправка.

Наш салат готов.

Интересный салат из пекинской капусты с курицей: и вкусный, и сытный

Приятного всем аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Fabfood.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: