Это один из моих любимых летних салатиков. Он получается очень нежный и вкусный. Часто я готовлю его в качестве основного блюда к ужину. Такой ужин получается сытным, полезным и не сильно калорийным. Особенно такое блюдо актуально в то время, когда я сбрасываю пару-тройку лишних килограммов приобретенных зимой.
Необходимые продукты
- 200 грамм курицы
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 150 грамм мягкого сыра
- майонез
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Куриное филе предварительно отвариваем до готовности и оставляем в бульоне до полного остывания. Подготовленное филе нарезаем небольшими кусочками и кладем в миску.
- У огурца отрезаем хвостики и нарезаем кусочками. Отправляем к мясу.
- Сладкий перец очищаем от семечек, нарезаем кубиком и кладем к остальным продуктам.
- У помидора удаляем плодоножку, нарезаем кусочками и кладем в салатник.
- Сыр нарезаем кубиком и добавляем к остальным продуктам.
- Салат солим и перчим по вкусу, добавляем измельченную зелень и майонез. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Обычно такой салат я заправляю домашним майонезом. На сайте «Идеи рецептов» я выложила много интересных вариантов его приготовления, обязательно попробуйте.
Я же желаю вам приятного аппетита и оставайтесь с нами!
