Оригинальный салат из курицы и авокадо: подаем в съедобной тарелке

Авокадо – популярнейший продукт во всем мире, не случайно же его называют идеальной едой. А из идеальной еды и салаты получаются идеальные. Вот как мы приготовили 2 вкуснейших салата с авокадо.

Решили устроить разгрузочный день? Прекрасно! Ведь это вовсе не значит, что вам нельзя насладиться отменным вкусом изысканных блюд. Например, берем ингредиенты для гуакамоле и приготовим вот такие салаты.

Необходимые ингредиенты

  • 2 куриные грудки
  • 6 ломтиков бекона
  • 2 авокадо
  • 1 початок вареной кукурузы
  • 2 столовые ложки измельченного зеленого лука
  • 1 столовая ложка измельченного укропа
  • сметана
  • кориандр

Для заправки:

  • 1 лимон
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • соль
  • перец

Для тарелки из тортильи:

  • растительное масло
  • 2 тортильи
  • 100 г сыра

Как приготовить оригинальный салат из курицы и авокадо

  1. Режем курицу кубиками и обжариваем на растительном масле.
  2. Обжариваем ломтики бекона и режем на маленькие кусочки. Добавляем к кусочкам курицы.
  3. Крупно режем мякоть авокадо и тоже добавляем в салат.
  4. Следом добавляем в салат кусочки вареной кукурузы и зеленого лука.
  5. Для заправки сначала возьмем лимон и, прижимая рукой, немного катаем по столу, а потом протыкаем зубочисткой и выжимаем из лимона сок. Добавляем 4 ложки растительного масла, соль и перец, а потом все хорошенько перемешиваем. Добавляем в салат и украшаем свежим укропом.
  6. Теперь приготовим съедобную тарелку: смазываем маслом глубокую термостойкую миску, кладем внутрь тортилью и добавляем сыр, сверху накрываем второй тортильей и ставим в духовку — 7 минут при 175 °C. Осталось только подождать, пока тортилья остынет, и положить в нее салат.
  7. Добавляем сметану, и готово. Вкуснотища!

Для тех, кто не ест или не любит мясо, у нас есть еще одна идея.

Необходимые ингредиенты

  • салатный огурец
  • 3 авокадо
  • 6 небольших помидоров
  • красная луковица
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного кориандра
  • 1 лайм
  • соль и перец
  • 50 мл оливкового масла

Как приготовить оригинальный салат с авокадо

  1. Моем и режем огурец и помидоры. Чистим и режем авокадо.
  2. Следом добавляем нарезанный небольшими кусочками лук.
  3. Наконец, добавляем кориандр, посолим и поперчим, польем соком лайма и заправим оливковым маслом.

Осталось только перемешать — и наш салат готов. Он хорош уже и в таком виде, но можно добавить еще оливок, кускуса, сладкого перца — все для вашего удовольствия.

Оригинальный салат из курицы и авокадо: подаем в съедобной тарелке

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Fabfood.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: