Особенный салат из капусты

Необычная и оригинальным этот салат делают интересные компоненты: яичные блинчики и редька. С ними салат приобретает какой-то неземной вкус. Салат прекрасно подойдет к шашлыкам и любому мясному блюду. Может смело выступать в качестве гарнира и точно придется вам по вкусу. Если вы хотите разнообразить свое меню, то этот салат именно то, что вам нужно!

Необходимые продукты

  • 1 кочан молодой капусты
  • 1 редька
  • 2 свежих огурца
  • 4 куриных яйца
  • 2 столовые ложки воды
  • 1 пучок укропа
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу
  • майонез или сметана

Начинаем приготовление

  1. Мелко шинкуем молодую капусту, а потом перекладываем в салатник.
  2. Редьку очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Добавляем ее к капусте, все солим и мнем руками.
  3. Огурец также нарезаем тонкой соломкой. Добавляем к остальным продуктам.
  4. В миску вбиваем куриные яйца и взбалтываем вилкой. Добавляем немного воды и перемешиваем. Яичную массу солим и перчим по вкусу.
  5. Нагреваем сковороду, смазываем растительным маслом и жарим тонкие блинчики. Перекладываем их на доску и нарезаем тонкой соломкой. Добавляем к остальным продуктам.
  6. Измельчаем приготовленную зелень, кладем в салатник. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом или сметаной, Перемешиваем и подаем к столу.

Подайте салат к очень вкусному шашлыку из баранины. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Особенный салат из капусты

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Fabfood.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: