Клубничный суп с фисташками — легкое, вкусное и очень оригинальное блюдо. Приготовить его не составит труда. Готовится он из простых продуктов и имеет нежный сливочный вкус. Супчик с удовольствием будут есть и дети, и взрослые.
Необходимые продукты
- клубника — 0,3 кг
- сливки — 70 мл
- апельсиновый сок — 1/4 ст
- сахар — 0,1 кг
- фисташки — 30 гр
- вода — 1/4 ст
- листики мяты
Начинаем приготовление
- Клубнику тщательно промываем, удаляем плодоножку и хорошо просушиваем.
- Подготовленную клубнику перекладываем в чашу блендера, добавляем сахар, сливки, апельсиновый сок и воду. Взбиваем все до состояния пюре.
- Готовый суп переливаем в кастрюлю и ставим в холодильник на 2-3 часа.
- Подаем суп в чашке, присыпав фисташками и украсив мятными листиками. А потом подаем к столу.
Попробуйте также холодный огуречный суп. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
