Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусного десерта, который понравится абсолютно всем.
Состоит он из сухофруктов, овсяных хлопьев и яблочного мармелада. По желанию можете заменить его на любой другой. В любом варианте будет не только мега вкусно, но и полезно, так как сухофрукты обладают множеством полезных свойств. Более того, такой десертик достаточно легкий, поэтому им могут побаловать себя люди, которые придерживаются диет. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину.
Нужные ингредиенты
- 100 гр чернослива
- 50 гр кураги
- 25 гр овсяных хлопьев
- 50 гр изюма
- 1 чайная ложка какао
- 350 мл яблочного сока
- 10 гр агар-агара
Начинаем процесс
- В первую очередь вымываем хорошо сухофрукты и обсушиваем их. Для этого их требуется выложить на бумажные полотенца.
- Затем в чашу блендера отправляем овсяные хлопья и измельчаем их.
- После чего пропускаем через мясорубку подготовленные сухофрукты.
- Объединяем все ингредиенты в отдельной емкости и добавляем какао. Перемешиваем до однородности.
- Берем прямоугольную форму и застилаем ее пергаментной бумагой.
- Теперь отправляем сюда подготовленную массу и разравниваем ее.
- После чего в отдельной емкости объединяем две столовые ложки яблочного сока и агар-агар. Перемешиваем и добавляем еще половину сока, который остался. Ставим на огонь и доводим до кипения. При этом требуется постоянно помешивать смесь.
- Затем продолжаем процесс варки еще пару минут и снимаем с огня. Добавляем сок, который остался и перемешиваем все.
- Теперь подготовленную смесь выливаем поверх массы в форме.
- Отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
- По истечении нужного времени достаем готовый десерт и извлекаем из формы. Для этого требуется потянуть за края пергаментную бумагу.
- Теперь нарезаем порционными кусочками и подаем к чаепитию.
Вам еще может понравиться очень легкий десерт на основе топленого молока, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!