Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного домашнего зефира, который понравится абсолютно всем.
Получается он белоснежным, легким, полезным, нежным и мега аппетитным. Этот приятный вкус порадует каждого члена вашей семьи. Приверженцы правильного питания сделают такой полезный творожный десерт своим фаворитом. Домашнее лакомство никогда не может сравниться с покупным. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 200 гр творога
- 10-15 гр желатина
- 100 мл молока
- ванилин на кончике ножа
- 30 гр сахарной пудры
Начинаем процесс
- В первую очередь подогреваем молоко до тёплого состояния. После чего размешиваем в нем порцию желатина и дожидаемся его растворения.
- Теперь отправляем в отдельную емкость творог, сахарную пудру и ванилин. Перетираем все.
- После чего вливаем сюда молоко с желатином и хорошо всё перемешиваем. Используя миксер, взбиваем массу 5 минут.
- Затем её можно переложить в кондитерский мешок и отсадить, придавая форму зефира. Либо же разложите по формочкам для кексов или маффинов.
- Помещаем для застывания в холодильник. До подачи храним его в нём.
Вам еще может понравиться божественное шоколадное пирожное с зефиром, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
