Идеальный десерт из клубники, которые легко и просто приготовить. Он обязательно понравится вашим детям и близким. И станет отличной заменой конфетам.
Необходимые продукты
- 200 грамм клубники
- 150 грамм сахарной пудры
- 3 столовые ложки лимонного сока
- 10 грамм желатина
Начинаем приготовление
- Клубнику промываем и удаляем плодоножку. если она у вас замороженная, то размораживаем.
- Перекладываем клубнику в чашу блендера, добавляем сахарную пудру и лимонный сок. Перемалываем продукты до состояния пюре.
- В миску кладем желатин и заливаем водой. Оставляем набухать, а потом нагреваем в микроволновке до полного растворения.
- Добавьте желатин к клубничной массе. Взбейте миксером до пышности (6-8 минут).
- Противень застилаем пергаментной бумагой и выливаем подготовленную массу. Хорошо разравниваем ее и оставляем высыхать на 20-24 часа.
- Готовый десерт снимаем с пищевой пленки, присыпаем сахарной пудрой, режем на квадратики и подаем к столу.
Попробуйте также десерт из лаваша «Клубника в сметане». Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
