Кефирный десерт — легкое и довольно вкусное блюдо. А главное, малокалорийное. Готовится он буквально за 10-15 минут. Получается нежным, сочным и невероятно вкусным. И прекрасно подойдет для завтрака, обеда или ужина.
Необходимые продукты
- 500 миллилитров кефира
- 200 грамм сметаны
- 10 грамм желатина
- сахар, ванильный сахар
- фрукты, ягоды по желанию
Начинаем приготовление
- Желатин замачиваем в холодной воде и оставляем набухать.
- В миску кладем кефир, сметану, сахар и ванильный сахар. Все перемешиваем.
- Желатин растапливаем на пару или в микроволновке. И добавляем в сметанную массу. Все перемешиваем и ставим в холодильник на 20-30 минут.
- Через отведенное время массу перекладываем в чашу миксера и взбиваем до пышной массы. Затем разливаем по заранее подготовленным креманкам и сверху выкладываем подготовленные ягоды и кусочки фруктов. И ставим заготовку снова в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
Попробуйте также карамельный десерт. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
