Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного брауни, который покорит всех своим изысканным вкусом.
Он получается мега ароматным и нежным. Такое лакомство любят все без исключения. Мои гости и домочадцы обожают брауни. Существует очень много рецептов его приготовления. Мы вам предлагаем сделать его с малиной. Это очень вкусно. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение новыми потрясающими вкусами.
Нужные ингредиенты
- 140 гр сливочного масла
- 220 гр сахарного песка
- 70 гр какао
- 10 гр ванильного сахара
- 2 яйца
- 70 гр муки
- 0,5 чайной ложки соли
- 60 гр йогурта
- 100 гр черного шоколада
- 0,3 чайной ложки соды
- 100 гр малины
Начинаем процесс
- В первую очередь нарезаем небольшими кусочками плитку шоколада.
- Растапливаем на небольшом огне сливочное масло. После чего объединяем его с шоколадом и мешаем до однородности. Теперь оставляем остывать.
- В другую емкость отправляем яйца. Они должны быть комнатной температуры. Добавляем сахарный песок и ванильный сахар. Используя миксер, взбиваем все.
- Затем перекладываем сюда масляную смесь и йогурт. Продолжаем процесс взбивания.
- Просеиваем муку, какао, соль и соду. Хорошо перемешиваем и частями отправляем к яичной смеси. Перемешиваем при помощи лопаточки.
- Берем прямоугольную или квадратную форму и застилаем ее пергаментной бумагой. Теперь выливаем подготовленное тесто и разравниваем его.
- Вымываем хорошо малину, обсушиваем ее и выкладываем их поверх теста, вдавливая в него.
- Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов, на 40 минут.
- По истечении нужного времени достаем и оставляем в форме на 10 минут.
- Затем аккуратно переносим на решетку и полностью остужаем.
- После чего на пару часов отправляем в холодильник.
- Перед подачей нарезаем на порционные кусочки, по желанию посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Вам еще может понравиться божественный брауни с клюквой и какао, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
