Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, который придётся по душе каждому.
Перед ним просто невозможно устоять. Более того, можно не переживать за лишние калории и уплетать его за обе щеки. Поверьте, вы его будете готовить не только в постные дни. Состоит он из нежного теста, крема с ванильным ароматом и фруктов. По желанию, киви и апельсин можете заменить на любые другие фрукты. Такое обалденное сочетание понравится всем и каждому. Рекомендую попробовать такую вкуснятину и разбавить чаепития новыми восхитительными вкусами.
Нужные ингредиенты
- 280 гр яблочного пюре
- 120 гр сахарного песка
- 1 чайная ложка корицы
- 100 мл подсолнечного масла
- 180 гр муки
- половина чайной ложки соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- 2 ванильного пудинга
- 800 мл миндального молока
- 80 гр ванильного сахара
- 2 столовые ложки кокосового масла
- 2-3 киви
- 1 апельсин
- 50 гр кокосовой стружки
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем яблочное пюре, сахарный песок и корицу. Хорошо все перемешиваем и оставляем в таком виде на 5 минут.
- После чего добавляем сюда растительное масло и снова хорошо перемешиваем.
- Затем сыпем муку, предварительно объединённую с разрыхлителем, содой и солью. Снова перемешиваем всё до однородности.
- Берём форму для выпечки и смазываем её растительным маслом. Теперь присыпаем кокосовой стружкой.
- После чего переливаем сюда тесто и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180°, приблизительно на полчаса.
- По истечении нужного времени достаём готовый корж и даем ему в форме остыть.
- Теперь в отдельную ёмкость отправляем две упаковки пудинга, ванильный сахар и миндальное молоко. Ставим на огонь и доводим до загустения. По окончанию добавляем кокосовое масло и хорошо все перемешиваем.
- После чего горячий крем выливаем на подготовленный корж.
- Очищаем от кожуры киви и апельсины. Первые нарезаем кружочками, а апельсины делим на дольки. Выкладываем подготовленные фрукты поверх.
- Затем десерт нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Вам ещё может понравиться восхитительный десерт из манки и рикотты, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов «.
Приятного аппетита!