Многие покупают в магазине различные фитнес батончики. Стоимость которых, зачастую, довольно высокая. А знаете ли вы, что их очень легко приготовить самостоятельно? И себестоимость таких батончиков получается очень маленькой. Приготовление такого лакомства довольно простое, а вот польза от них действительно большая. Батончики можно брать с собой на работу, в дорогу или на пикник. Их можно есть в походе или на природе. И просто употреблять вместе с чаем или кофе вместо сладких конфет.
Вместо клюквы можно использовать чернику, изюм, чернослив, курагу или орехи. Тут все зависит от вашей фантазии и желания.
Необходимые продукты
- 350 грамм овсяных хлопьев
- 220 грамм сливочного масла
- 120 грамм сахара
- 100 грамм сушеной клюквы
- 80 грамм меда
Начинаем приготовление
- Клюкву промываем и заливаем кипятком. В таком виде оставляем на 10 минут. Через отведенное время с клюквы сливаем воду, а саму ягоду перекладываем на бумажное полотенцем и даем обсохнуть.
- В небольшую кастрюлю кладем сливочное масло, добавляем сахар и мед. Ставим на плиту и нагреваем до растворения ингредиентов, а потом сразу же снимаем с огня.
- В получившуюся массу всыпаем овсяные хлопья и клюкву, перемешиваем.
- Застилаем пергаментной бумагой форму для выпечки и высыпаем в нее подготовленную массу, разравниваем.
- Заготовку ставим в духовку, разогретую до 160 градусов. И выпекаем в течение 35 минут.
- Через отведенное время форму достаем из духовки и оставляем на 10 минут. А потом разрезаем ножом на батончики. Полностью остужаем их и можно пробовать.
Попробуйте также приготовить конфеты «Птичье молоко» в домашних условиях. Рецепт есть на нашем сайте.
Приятного аппетита!
