Лаваш просто незаменимый продукт. Его можно использовать вместо хлеба, готовить с ним различные закуски. Но вкуснее всего с лавашом получаются вот такие мини-конвертики с яблочками. Способ приготовления делает их такими интересными, будто конвертики сделаны из слоеного теста. И в общем десерт получается просто замечательным.
Необходимые продукты
- 1 лаваш
- 4 яблока
- 40 грамм сливочного масла
- 3 столовые ложки сахара
- 1 куриное яйцо
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Лаваш нарезаем квадратами 15*15 см.
- Яблоки очищаем и натираем на терке.
- В сковороду кладем сливочное масло, добавляем сахар и прогреваем до полного растворения сахара. Затем добавляем яблоки и тушим все вместе 3-4 минуты. Готовую начинку остужаем до теплого состояния.
- На кусочек лаваша кладем начинку и сворачиваем его в конвертик. Точно также поступаем со всем лавашом.
- Яйцо вбиваем в миску и немного взбиваем. Окунаем в него конвертики и сразу же перекладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем их с двух сторон до румяного состояния.
- Готовые конвертики перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Попробуйте также вкуснятину из лаваша и фарша. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
