Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, который понравится абсолютно всем.
Клубника — любимая ягода многих. Существует множество различных летних десертов с ее составом. Предлагаем вам приготовить простое, но очень вкусное лакомство, которое станет вашим фаворитом. В моей семье такой десерт любят даже больше, чем тортики. Он очень ароматный, нежный и аппетитный. Подать его можно, полив шоколадом или любимым сиропом. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 1 литр сметаны
- 300 гр сахарного песка
- 4 столовые ложки желатина
- 600 гр клубники
- 10 гр ванилина
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную емкость отправляем желатин и холодную воду. Оставляем в таком виде на 30-40 минут.
- Затем вымываем клубнику и удаляем плодоножки. Если имеются крупные ягоды, то разрезаем их пополам.
- По истечении нужного времени растапливаем на водяной бане желатин. При этом доводить до кипения не надо. После чего остужаем до комнатной температуры.
- Теперь в отдельную емкость отправляем сахарный песок, сметану и ванилин. Используя миксер, взбиваем все.
- Затем тонкой струйкой вливаем сюда подготовленный желатин. На минимальной скорости миксера продолжаем взбивать еще пару минут.
- Берем форму и выливаем в нее подготовленную смесь. Укладываем ягоды и ставим в холодильник до полного застывания.
- По истечении нужного времени подаем десерт порционно к столу.
Вам еще может понравиться обалденный киш с клубникой, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
