Всего из четырех ингредиентов можно приготовить замечательный торт-мороженое.
Рецепт на удивление простой и легкий, а результат просто потрясающий. Сочетание приторно-сладкой вареной сгущенки и соленого арахиса такое бесподобное, что просто не передать словами. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку и порадуйте родных замечательным десертом. Особенно хорошо он расходится в летнюю жару.
Состав продуктов
- 350 миллилитров сливок жирностью 30%;
- две банки вареной сгущенки;
- 400 грамм печенья Орео (или возьмите любое другое печенье с начинкой);
- 150 грамм соленого арахиса.
Пошаговый процесс приготовления
- Перед приготовлением сливки и вареную сгущенку необходимо хорошо охладить.
- В миску выливаем охлажденные сливки и выкладываем банку вареной сгущенки.
- Взбиваем миксером на высокой скорости до тех пор, пока масса не станет пышной и не разобьются все комочки сгущенки.
- Съемное кольцо от формы затягиваем пищевой пленкой, укладываем бортовую ленту и ставим кольцо на ровную поверхность (я ставлю на разделочную доску).
- Берем любое шоколадное печенье-сэндвич, выкладываем его первым слоем в форму.
- Заливаем печенье половиной молочной массы, разравниваем.
- Затем открываем вторую банку вареной сгущенки, и ложкой, в хаотичном порядке, выкладываем сгущенку по поверхности мороженого.
- Совет. По рецепту используется целая банка вареной сгущенки, но для меня это слишком сладко. Использую половину банки, как правило.
- Сверху раскладываем половину нужного по рецепту соленого арахиса.
- Выливаем в форму оставшееся мороженое, разравниваем.
- Посыпаем солеными орехами и выкладываем слой печенья.
- Убираем форму с мороженым в морозильную камеру на 6-8 часов (а лучше на всю ночь).
- Когда время пройдет, снимаем кольцо и ленту, переворачиваем торт на плоское блюдо (низ торта должен быть сверху).
- Разрезаем торт-мороженое на порционные кусочки и наслаждаемся неземным вкусом.
- В летнюю жару предлагаю побаловать свою семью супер вкусным мороженым без молока и сливок, а также простым в приготовлении домашним мороженым.
Приятного аппетита.
