Хочу вам рассказать, как можно за пять минут приготовить великолепный десерт из мороженого с творогом. Никакого напряжения или стояния у плиты: все намного проще и интереснее.
Нежный и легкий, творожный десерт, с охлаждающим эффектом (за счет мороженого), сделает летние жаркие дни прохладными и свежими. Сезонные ягоды и фрукты добавляют блюду аромата, а печенье делает его более сытным. Уникальная подача: в больших стаканах – и десертом можно даже праздничный стол украсить. Рецепт универсальный: все слои и наполнитель меняйте на свой вкус – хуже не сделаете.
Состав продуктов
(для двух стаканов объемом 280 миллилитров)
- 250 грамм творога;
- 100 грамм мороженого (один стаканчик);
- несколько ложек яблочно-вишневого цвета;
- три столовых ложки сахарного песка (или по вкусу);
- 6 штук печенья;
- ванильный сахар;
- ягоды (фрукты) – сезонные;
- орехи для украшения.
Великолепный десерт из мороженого с творогом: пошаговый процесс приготовления
- Творог любой жирности (у меня обезжиренный) выкладываем в миску, добавляем сахарный песок по вкусу, один стаканчик мороженого (прямо из морозильной камеры). У меня оно было шоколадным, в вафельном стаканчике. Стаканчик съела)))
- Совет. Мороженое можно брать любое, на свой вкус: можете его сделать сами, в домашних условиях, по рецепту с нашего сайта.
- Если вам нравится ярко выраженный шоколадный вкус и цвет, добавьте еще порошок какао или растопленный шоколад.
- Измельчаем все погружным блендером, до пастообразного состояния.
- Подавать десерт будем в стаканах, объемом 280 миллилитров: необычно, но очень элегантно.
- На дно каждого стакана выкладываем кусочки печенья (лучше брать шоколадное, но можно и любое другое), крошим их руками.
- Поливаем печенье 2-3 столовыми ложками яблочно-вишневого сока: но если любите хрустящее печенье, этого можно не делать.
- Совет. Если десерт не будут кушать дети, то полить печенье можно вишневым или миндальным ликером.
- Печенье покрываем частью творожной массы (не всей), раскладываем сверху ягоды или фрукты, которые есть на данный момент. Если будете, как и я, использовать вишню (черешню), удалите косточки и разрежьте их пополам.
- Опять все накрываем кремом из творога, слой печенья, ягоды и накрываем все творожной массой.
- Украсить можно измельченными орехами (у меня миндаль), шоколадным печеньем или тертым шоколадом.
Великолепный десерт из мороженого с творогом можно сразу подавать на стол, а можно убрать ненадолго в холодильник или в морозильную камеру, дать охладиться. Быстрый, вкусный и простой в исполнении десерт будут уплетать за обе щеки даже те дети, которые не любят творог. Наполнители можете менять на свой вкус, делать больше или меньше слоев: рецепт универсальный, как и все остальные рецепты, представленные на нашем сайте.
Приятного всем аппетита и прохладного лета.
