Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта из доступных ингредиентов.
Круки — это смесь шоколадного печенья и круассана. Достаточно новый и необычный в кулинарии десерт, который понравится всем. Он придется по душе каждому сладкоежке. Сохраняйте рецептики и радуйте своё окружение вкуснейшим лакомствами.
Нужные ингредиенты
- 500 гр слоёного теста
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка воды
- 1 плитка черного шоколада
- сахарная пудра для украшения
- 13-14 шоколадного печенья
Начинаем процесс
- В первую очередь раскатываем слоёное тесто толщиной 0,5 см.
- Объединяем яйцо с одной чайной ложкой воды. Затем следует тщательно перемешать смесь.
- После чего смазываем ею тесто. Делать это надо тонким слоем, в противном случае тесто будет плохо склеиваться.
- Используя стакан, вырезаем парные круги. Можно использовать и другую форму.
- По центру каждого размещаем печенье, а поверх него шоколад, предварительно поломанный.
- Затем накрываем второй половиной теста и хорошо защимляем края. После чего смазываем поверхность яйцом.
- Растапливаем 20-30 гр шоколада и измельчаем удобным вам способом несколько печенек.
- Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем туда подготовленное на четверть часа.
- По истечении нужного времени достаем готовый десерт, поливаем растопленным шоколадом, посыпаем крошкой от печенья и сахарной пудрой.
Вам может ещё понравиться простой и вкусный десерт — яблочный крамбл, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
