Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных пончиков, которые придутся по душе каждому.
Такое лакомство получается воздушным, нежным и очень аппетитным. Эти американские пончики уплетаются за обе щеки. Такой рецепт приготовления сладких пончиков достаточно популярен, поэтому не забудьте сохранить его. И порадуйте своих любимых новыми обалденными вкусами. Тем более, что сделать это очень легко. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
Нужные ингредиенты
- 1 яйцо
- 200 мл молока
- 500 гр муки
- 50 гр сливочного масла
- 100 гр сахарного песка
- 10 гр ванильного сахара
- 20 гр разрыхлителя
- 2 чайные ложки корицы
- щепотка соли
- 1 литр подсолнечного масла
- 100 гр сахарной пудры
Начинаем процесс
- В первую очередь объединяем муку с сахарным песком. Затем отправляем сюда ванильный сахар, одну чайную ложку корицы, разрыхлитель и соль. Хорошо все перемешиваем и формируем горку. По центру делаем углубление.
- После чего вбиваем сюда яйцо и вливаем молоко. Также добавляем растопленное сливочное масло и замешиваем тесто. Теперь оборачиваем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 60 минут.
- По истечении нужного времени раскатываем в тонкий пласт. Затем большим стаканом вырезаем круги.
- После чего берём стакан меньшего размера, например рюмку, и вырезаем по центру круги, тем самым формируя отверстия.
- В сковороду вливаем большое количество масла и ставим нагреваться.
- Затем огонь делаем минимальным и размещаем заготовки обжариваться до золотистого цвета. После чего их надо выложить на бумажные полотенца для того, чтобы удалить лишнее масло.
- Принимаемся за приготовление посыпки. Для этого в отдельной ёмкости объединяем одну чайную ложку корицы и сахарную пудру. Хорошо перемешиваем и посыпаем подготовленной смесью пончики. По желанию можете сделать для них шоколадную глазурь или полить карамелью, к примеру.
Вам ещё могут понравиться восхитительные львовские пончики, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
