Пицца-улитка с сырным тестом: самый простой рецепт выпечки

Тесто, сыр и томатный соус – вы уже поняли, что мы будем готовить сегодня? Конечно, пиццу, но не обычную, а такую, от которой не сможет оторваться никто. В отличие от обычной пиццы, в этом варианте мы не посыпаем тесто сыром, а наполняем его. После этого вы забудете об обычном тесте и будете готовить его только так.

Необходимые ингредиенты

Для теста:

  • 500 г муки
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка соли
  • 11 г сухих дрожжей
  • 250 мл теплой воды

Для начинки и топпинга:

  • 100 г тертой моцареллы
  • 150 г томатного соуса или консервированной мякоти помидоров
  • 50 г оливок
  • 80 г ломтиков салями
  • 50 г вяленых помидоров
  • свежий базилик

Пицца-улитка с сырным тестом: как приготовить вкусную выпечку

  1. Сначала нужно приготовить тесто для нашей пиццы, для этого растворяем дрожжи в теплой воде, добавляем муку, сахар, растительное масло и соль. Смешиваем все, чтобы получилось однородное тесто, и ставим на 30 минут в теплое место.
  2. Когда тесто поднялось, делим его на 2 одинаковые части и раскатываем каждую в длинную колбаску около 1 метра в длину.
  3. Теперь нам нужно наполнить тесто для пиццы сыром: формируем в тесте углубление под сыр и заполняем.
  4. Затем аккуратно зажимаем тесто по всей длине, чтобы сыр был надежно закрыт внутри.
  5. Пора заняться приготовлением пиццы: кладем колбаску на противень в форме спирали.
  6. Аккуратно покрываем тесто томатным соусом или мякотью помидоров.
  7. Топпинг для пиццы, конечно, может быть любым: мы добавили к одной пицце кусочки оливок и вяленых помидоров, а ко второй — кусочки салями. Выпекается пицца 12 минут при 225 °C в режиме обдува. Готовую пиццу-улитку украшаем свежим базиликом, и можно наслаждаться.

Очень простое и вкусное угощение, которое точно понравится всем. Наполнить тесто сыром — это очень простой трюк, который сразу делает блюдо намного вкуснее. У нас на сайте вы найдете еще множество оригинальных рецептов пиццы, которые точно стоит попробовать.

Пицца-улитка с сырным тестом: самый простой рецепт выпечки

Приятного аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Fabfood.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: