Летом в жару так не хочется готовить полноценные торты в духовке и с большим количеством крема. Но дети просят вкусненького и нужно искать выход. И мы его нашли. Именно для вас мы решили опубликовать этот рецептик. Тортик готовится очень просто и без выпечки. Это отличное блюдо порадуется своим вкусом ваших близких, а вам не придется сильно напрягаться.
Необходимые продукты
- 600 грамм сметаны
- 250 грамм сахара
- 10 грамм ванильного сахара
- 30 грамм желатина
- 125 миллилитров молока (воды)
- 250 грамм клубники
- 150 грамм печенья
- какао и фрукты для украшения
Начинаем приготовление
- Замачиваем желатин в воде или молоке. Оставляем набухать.
- Сметану кладем в миску, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем.
- Клубнику промываем и удаляем плодоножку, а потом нарезаем кусочками.
- Форму для торта смазываем растительным масло и накрываем пищевой пленкой.
- Растапливаем желатин и выливаем в сметану, перемешиваем.
- В готовую смесь добавляем ягоды и перемешиваем.
- Печенье ломаем на небольшие кусочки и добавляем в сметанную смесь. Все перемешиваем и выливаем в форму. Разравниваем все лопаткой и накрываем пищевой пленкой.
- Торт ставим в холодильник на 2-3 часа, а потом перекладываем на блюдо, присыпаем какао и украшаем фруктами, а потом подаем к столу.
Попробуйте также десерт из творога без выпечки. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
