Представляем вашему вниманию еще один рецепт очень вкусного и интересного варенья, которое придется по душе каждому.
Оно получается очень ароматным и таким аппетитным, что уплетается с преогромным удовольствием. Замечательно сочетается с блинчиками и оладушками. Можно использовать и как дополнение к мороженому, и как прослойку для торта. Вкус у него удивительный. Таким лакомством вы с легкостью сможете удивить и порадовать своих любимых. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.
Нужные ингредиенты
- 1 кг сливы с косточкой
- 500 гр сахарного песка
- 50 гр какао
- 100 мл воды
Начинаем процесс
- В первую очередь хорошо вымываем сливы. После чего обсушиваем их и удаляем косточки. Затем нарезаем на небольшие ломтики.
- В отдельную емкость сыпем сахарный песок и какао. Перемешиваем все хорошо.
- В кастрюлю наливаем нужного количество воды и добавляем сахарную смесь.
- Теперь ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
- По истечении нужного времени добавляем сюда подготовленные сливы и снова доводим до кипения.
- Обязательно снимаем пену и продолжаем процесс варки еще 60 минут. Огонь должен быть слабым.
- Затем стерилизуем банки и крышки.
- Перекладываем подготовленное варенье в банки и закрываем.
Вам еще может понравиться невероятно вкусное киевской сухое варенье, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
