Если вы придерживаетесь правильного питания, то в своем рационе не используете много сахара. И, скорее всего, уже давно отказались от варенья. Хотя эта заготовка, на наш взгляд, самая вкусная и зимой без нее просто не обойтись. Но в классическое варенье уходит много сахара, что делает его калорийным. Но мы нашли выходи и научим вас готовить варенье без сахара, а с медом. Поверьте, такое варенье получается не менее вкусным и невероятно полезным.
Необходимые продукты
- черная смородина — 1 кг
- мед — 1 л
Начинаем приготовление
- Черную смородину промываем, удаляем веточки и перекладываем в чашу блендера. Перемалываем ее до состояния кашицы и перекладываем в чашку.
- Добавляем в черную смородину мед и хорошо перемешиваем. В таком виде оставляем на 5-7 часов. Затем разливаем по баночкам, закрываем крышками и храним в привычном месте. Варенье получается вкусное и полезное. А мед выступаем натуральным консервантом.
Попробуйте также сырое варенье из абрикосов. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Удачных заготовок!
