О пользе тыквы знают многие: она лечит анемию, способна повысить иммунитет, нормализовать деятельность ЖКТ, стимулировать обменные процессы.
Этот полезный овощ выводит из организма лишнюю жидкость, освобождает от вредного холестерина и шлаков. Блюда, приготовленные из тыквы, полезны при заболеваниях сердца и сосудов: содержащийся в продукте калий снимает отеки, стабилизирует сердечный ритм и укрепляет сосуды.
О пользе тыквы можно говорить очень долго: но, думаем, что все уже поняли главное – этот продукт уникальный и очень полезный для нашего здоровья. А если смешать тыкву с курагой, то мы получим совершенно бесподобное варенье: очень вкусное и полезное для нашего организма.
О пользе кураги знает даже ребенок: поэтому подробно останавливаться на этом не будем.
Состав продуктов
- сладкая столовая тыква;
- один килограмм кураги;
- один килограмм сахарного песка.
Подробный рецепт приготовления варенья из тыквы
- Тыкву необходимо очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками: нам понадобится 3 килограмма подготовленного таким образом продукта.
- Курагу промываем в нескольких водах и разрезаем на четыре части.
- Выкладываем кусочки в эмалированный таз или кастрюлю, засыпаем сахарным песком и отправляем на плиту.
- Варим на медленном огне, периодически помешивая: после закипания в течение 10 минут.
- Через 10 минут всыпаем в миску с тыквой курагу, перемешиваем.
- Продолжаем варить (на маленьком огне) варенье еще около часа.
- Далеко от плиты не отходите: надо будет постоянно помешивать смесь, чтобы не пригорела.
- Готовое варенье раскладываем по чистым сухим баночкам, закрываем крышками и убираем на хранение в холодильник.
- Каждый день пейте чай с таким вареньем: всей семьей.
- Вы повысите иммунитет и забудете о многих болезнях. Да и просто: оно очень вкусное и ароматное, станет прекрасным дополнением к чашечке чая.
- Еще больше сладких десертов смотрите на нашем сайте. Здесь же вы найдете и множество других рецептов замечательных блюд.
Кушайте с удовольствием полезное варенье, будьте здоровыми и красивыми.
