Гренки с сыром готовятся удивительно просто и быстро. Это отличный вариант для перекуса, а также дополнение к супу или борщу. Все продукты для их приготовления довольно простые, а гренки получаются ароматные и необычайно вкусные.
Необходимые продукты
- 4 куриных яйца
- 100 миллилитров молока
- 8 ломтиков батона
- 70 грамм сыра
- 1 пучок укропа
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Сыр натираем на терке, измельчаем укроп.
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль и перец по вкусу. Вливаем молоко и перемешиваем венчиком. Добавляем в массу тертый сыр и перемешиваем. Затем добавляем измельченный укроп и еще раз перемешиваем.
- В форму для выпечки выливаем приготовленную смесь и выкладываем кусочки батона. В таком виде оставляем на 5 минут. Через отведенное время хлеб переворачиваем и вилкой раскладываем на нем сыр. В таком виде оставляем еще на несколько минут.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем гренки сыром вниз. Сверху выкладываем сыр, который остался в форме.
- Жарим сыр до румяной корочки с двух сторон, а потом перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
- Готовые гренки подаем к столу.
Вы можете подать их к домашнему борщу, приготовленному по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
