Ваши гости будут долго гадать из чего сделана эта закуска. А когда узнают будут приятно удивлены. Закуска получается очень вкусной и по вкусу напоминает красную икру.При этом она красиво смотрится на бутербродах и станет отличной бюджетной закуской на праздничном столе.
Необходимые продукты
- 1 сельдь
- 150 грамм сливочного масла
- 2 плавленных сырка
- 150 грамм моркови
Начинаем приготовление
- Очищаем морковь и кладем в кастрюлю, отвариваем до готовности.
- Сельдь очищаем от внутренностей и шкурки. Отделяем филе от костей, а потом нарезаем небольшими кусочками. Перемалываем ее на мясорубке.
- Сливочное масло нарезаем кусочками и также перемалываем на мясорубке. Точно также поступаем с плавленным сыром и морковь.
- Тщательно все перемешиваем, намазываем на хлеб и подаем к столу.
Попробуйте также приготовить морковную икру. Рецепт смотрите у нас на сайте.
Приятного аппетита!
