Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая понравится абсолютно всем.
Кулинары постоянно экспериментируют с начинками, стараясь создать очередной кулинарный шедевр. Таким образом являются миру новые и интересные закуски, например, маффины с курицей и сыром. Это потрясающая закуска, которая вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Такая выпечка ещё и достаточно сытная. Съев несколько таких маленьких кексиков можно надолго забыть о голоде. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 2 куриные грудки
- 1 стакан натертого сыра
- 0,5 стакана муки
- 0,5 стакана молока
- 2 яйца
- зелень по вкусу
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки сметаны
- специи по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную емкость отправляем предварительно натёртый твёрдый сыр, молоко, майонез, сметану, яйца и специи. Хорошо все перемешиваем.
- Отвариваем до готовности куриную грудку. После чего остужаем ее и нарезаем маленькими кубиками.
- Теперь отправляем ее к остальным ингредиентам и добавляем муку.
- Мелко нарезаем зелень и помещаем следом. Хорошо все перемешиваем.
- Берем формочки для маффинов и наполняем их подготовленным тестом.
- Помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
- По истечении нужного времени достаём готовые закусочные маффины и даём им остыть. Затем извлекаем из формочек и подаём к столу.
Вам ещё могут понравиться отменные маффины из цветной капусты, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
