Домашняя пицца – это одно из простейших блюд, которое можно быстро приготовить, если намечается веселый вечер в хорошей компании. А что мы больше всего любим в пицце? Сыр! Сыра в пицце много быть не может. Поэтому сегодня мы совмещаем пиццу с самым сырным блюдом на свете.
Необходимые ингредиенты
Для пиццы:
- 400 г муки
- 2 чайные ложки сахара
- 4 г дрожжей
- 250 г теплой воды
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка растительного масла
Для топпинга:
- 200 г мини сосисок
- 100 мл томатного соуса
- 1/2 луковицы (порезать кольцами)
- помидоры черри
- сладкий перец
- 100 г тертой моцареллы
- 1 камамбер
Как приготовить сырный вулкан с сосисками
- Для начала приготовим тесто для пиццы: смешиваем муку, сахар, дрожжи и воду, замешиваем тесто миксером. Добавляем соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем. Накрываем тесто чистым полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 минут.
- Когда тесто готово, раскатываем в большой тонкий блин. Противень накрываем листом промасленной бумаги, а в центр кладем небольшую термостойкую емкость (по размеру камамбера). Аккуратно накрываем эту конструкцию тестом.
- По краю листа из теста выкладываем мини сосиски, а потом аккуратно заворачиваем их в тесто, как показывает видео. В центр конструкции — в емкость — кладем камамбер. Смазываем тесто томатным соусом, а затем выкладываем поверх теста кусочки овощей. Наконец густо посыпаем все моцареллой. Наконец, ставим нашу конструкцию в духовку — 20 минут при 180 °C.
- Смазываем тесто томатным соусом, а затем выкладываем поверх теста кусочки овощей. Наконец, густо посыпаем все моцареллой. Наконец, ставим нашу конструкцию в духовку — 20 минут при 180 °C.
Оригинально и очень вкусно!
Приятного всем аппетита.
