Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, который покорит всех.
Такое лакомство и ребенку понравится, и тем, кто сидит на диетах. Оно низкокалорийное и настолько вкусное, что от него просто сложно оторваться. Он очень нежный и имеет яркий ягодный вкус. В него невозможно не влюбиться. Приготовить проще простого и понадобятся всем доступные ингредиенты. Полезно, ароматно, сытно и мега вкусно. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 600 гр творога
- 200 мл кефира
- 500 гр клубники
- 2 столовые ложки желатина
- 200 мл воды
- сахарный песок по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь предварительно замачиваем в воде желатин. После чего растапливаем его на водяной бане.
- Затем в отдельную емкость отправляем кефир, сахарный песок и 2/3 подготовленного желатина. Перемешиваем все хорошо.
- Теперь берем разъемную форму и оборачиваем ее пищевой пленкой. Отправляем сюда творожную массу и разравниваем.
- После чего размещаем 7-10 ягод клубники и ставим в холодильник.
- Затем оставшуюся клубнику перекладываем в чашу блендера и пюрируем. При этом требуется добавить 1/3 желатина и немного сахарного песка.
- Теперь отправляем эту подготовленную массу поверх основы. Разравниваем красиво и возвращаем обратно в холодильник до полного застывания.
Вам еще может понравиться сказочно вкусный десерт «Птичье молоко«, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
