Сало — довольно бюджетный продукт, который любят довольно многие. Небольшой кусочек сала в день можно есть даже тем, кто сидит на диете. Соленое сало содержит определенный компонент, который способствует ускорению сжигания жира. Приготовление сала довольно простой процесс, поэтому вы можете смело сделать это в домашних условиях.
Необходимые продукты
- 2 килограмма сала
- 1 столовая ложка соли
- 30 грамм приправы к салу
Начинаем приготовление
- Кусочек сала тщательно промываем и сушим бумажным полотенцем.
- Перекладываем на рабочую поверхность, солим и присыпаем приготовленными приправами. Хорошо натираем его руками, втирая специи в сало.
- Сворачиваем сало в рулет и сматываем ниткой. Закручиваем его в пищевую пленку, убираем в холодильник и оставляем на 2 дня. Через отведенное время можно подавать к столу.
Сало получается очень нежным и вкусным. Подавать его можно с отварным картофелем и овощами. Такой обед или ужин получится бюджетным и вкусным.
Попробуйте также запечь сало в духовке. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
