Представляем вашему вниманию рецепт для любителей шоколада.
Он просто невероятно вкусный, нежный, мягкий, сладкий и по-настоящему шоколадный. Такому лакомству будут рады все без исключения. Более того он очень лёгкий в приготовлении. Готовьте с удовольствием его хоть каждый день.
Нужные ингредиенты
- молоко — 1 л
- мука — 1 столовая ложка
- крахмал — 2 столовые ложки
- сливки — 100 мл
- какао — 3 столовые ложки
- сахарный песок — 200 гр
- желток — 1 шт
Начинаем процесс
- В первую очередь смешиваем молоко и сливки. После чего добавляем желток и частями засыпаем сахарный песок, крахмал, муку и какао. Используя миксер, на минимальной скорости тщательно перемешиваем.
- Отправляем все на плиту и ставим на средний огонь. Варим с четверть часа и постоянно помешиваем. Снимаем с огня в тот момент, когда масса начнет густеть.
- Развиваем по стаканчикам или креманкам. Даём остыть и отправляем в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!