В летнюю пору лучшее, что может охладить — это компот! Его можно сварить, охладить и пить постоянно вместо воды. А еще закрыть на зиму, чтобы вновь вернуться в лето и согреться ароматом летних фруктов.
Необходимые продукты
- вишня – 200 гр
- сахар – 3 ст.л
- вода – 800 мл
- яблоки – 2 шт
- тмин – 2 щепотки
Начинаем готовить
- Яблоки промываем, удаляем сердцевину и нарезаем дольками. Кладем их в кастрюлю и вливаем воду.
- Для того чтоб у вашего напитка был восхитительный аромат добавьте к нему тмин. Также я иногда добавляю листья мяты, лимонника и базилик. Затем насыпаем сахар. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения, провариваем 5 минут и выключаем.
- Берем кусок марлевой ткани и натягиваем ее на глубокую кастрюлю. Процеживаем через марлю компот. Разливаем по бутылочкам и ставим в холодильник.
Если вы хотите заготовить компот на зиму, то рекомендую обратить внимание на вкуснейший компот из вишни без стерилизации и ароматный компот «Ягодное лето».
Приятного аппетита!
