Сегодня мы хотим поделиться с вами двумя вкусными и простыми рецептами приготовления блюд в мультиварке. Эти рецепты пригодятся каждому, кто хочет получить вкусное и полезное блюдо без особых хлопот.
Первый рецепт — Куриное фри карри.
Карри — это одно из самых популярных и ароматных блюд из индийской кухни. Куриное фри карри — это сочные кусочки курицы, обжаренные в мультиварке и затем тушеные в ароматном соусе карри. Все ингредиенты легко доступны и вы сможете приготовить это блюдо всего за несколько простых шагов.
Итак, вот что вам понадобится:
- 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки
- 1 большой лук, нарезанный
- 3-4 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки карри-пасты
- 1 столовая ложка куркумы
- 1 банка кокосового молока
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
И вот, что вы должны сделать:
- Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и чеснок в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте кусочки курицы, карри-пасту и куркуму. Обжарьте все вместе около 5 минут, чтобы курица пропиталась ароматными специями.
- Добавьте кокосовое молоко, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты и закройте мультиварку крышкой.
- Поставьте мультиварку в режим «тушение» и готовьте блюдо около 20-30 минут, пока курица не будет готова и соус не загустеет.
- После того как курица готова, подавайте ее на стол с гарниром по вашему выбору, например, с рисом или ломтиками свежего хлеба.
Куриное фри карри — это блюдо с ярким вкусом и ароматом, которое понравится всей вашей семье. Попробуйте приготовить его в мультиварке и насладитесь вкусом настоящего индийского карри!
А теперь перейдем ко второму рецепту — Фасоль по-итальянски.
Фасоль по-итальянски — это классическое блюдо, которое не оставит равнодушными любителей итальянской кухни. Это простое и вкусное блюдо, приготовленное с использованием мультиварки, особенно хорошо подходит для студентов, семейных обедов или даже для пикника на природе.
Итак, вот что вам понадобится:
- 400 г фасоли (можно использовать консервированную или предварительно замоченную сухую фасоль)
- 1 лук, нарезанный
- 2 моркови, нарезанные
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 лавровый лист
- Соль, перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 500 мл воды
И вот, что вы должны сделать:
- Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте оливковое масло.
- Добавьте лук и чеснок в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и обжарьте вместе с луком около 5 минут.
- Добавьте томатную пасту и обжарьте ее вместе с овощами еще минуту.
- Добавьте фасоль, лавровый лист, соль, перец и воду в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты и закройте мультиварку крышкой.
- Поставьте мультиварку в режим «тушение» и готовьте блюдо около 1 часа, пока фасоль не станет мягкой, а соус не загустеет.
- После того как фасоль готова, подавайте ее на стол с свежим хлебом или гарниром по вашему выбору.
Фасоль по-итальянски — это прекрасное и вкусное блюдо, которое можно использовать как основное блюдо или как гарнир. Попробуйте приготовить его в мультиварке и насладитесь его ароматом и вкусом!
Приятного аппетита!
