Ингредиенты:
- 200 г креветок, очищенных и вареных
- 2 стакана рукколы
- 200 г черри (помидоров черри), разрезанных пополам
- 1/4 красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан для украшения
Инструкции:
-
В большой миске соедините креветки, рукколу, черри и лук.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Приправьте салат этой заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Подавайте салат с креветками, рукколой и черри на тарелках, посыпав тонкими ломтиками пармезана для украшения.
