Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных конфеток, которые покорят каждого своими потрясающими вкусовыми качествами.
Такой вкуснейший ганаш можно использовать по разному. Мы вам предлагаем сделать конфетки, которыми вы сможете порадовать как своих домочадцев к чаепитию, так и гостей. В магазине вы такую вкусняшку точно не купите. Рекомендую всем попробовать. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь. Тем более, что сделать их невероятно легко.
Нужные ингредиенты
- 100 гр шоколада
- 50 мл сливок
- 1 апельсин
- апельсиновый ликер по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь, используя терку, натираем на мелкой фракции апельсиновую цедру.
- Затем требуется отжать из апельсина сок.
- После чего отправляем в сотейник шоколад и ставим на огонь. Добавляем сливки и растапливаем, при этом постоянно помешивая смесь.
- Затем снимаем с огня и добавляем подготовленную апельсиновую цедру. Хорошо мешаем и, не останавливаясь в этом процессе, по одной ложке вливаем сок, а затем — ликёр.
- Теперь можем использовать по назначению.
- Мы готовим конфетки. Для этого отправляем подготовленный ганаш в кондитерский мешок с фигурной насадкой и высаживаем в бумажные манжетки.
- Теперь оставляем на пару часов. По истечении нужного времени конфеты затвердеют и их можно подавать к столу.
Вам еще может понравиться классический шоколадный ганаш, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
