Предлагаем вам рецепт простого завтрака. Для его приготовления вам понадобятся яйца, немного овощей и колбаса или ветчина. Завтрак получается сытным, аппетитно выглядит и сможет разнообразить ваше повседневное меню.
Необходимые продукты
- 4 куриных яйца
- 100 миллилитров молока
- 50 грамм ветчины
- 50 грамм сыра
- половина помидора
- зелень
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Измельчаем приготовленную зелень.
- Ветчину нарезаем небольшими кубиками.
- Твердый сыр натираем на терке.
- У помидора удаляем плодоножку и нарезаем кубиком.
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль и перец по вкусу. Затем вливаем молоко и все взбиваем венчиком.
- В сковороду наливаем немного подготовленной яичной смеси, сверху присыпаем укроп и сворачиваем его трубочкой. Отодвигаем в сторону и наливаем еще немного яичной смеси. Выкладываем сверху ветчину и снова сворачиваем омлет в трубочку. Отодвигаем на край сковороды и наливаем еще немного яичной смеси. На нее сверху выкладываем помидоры и сворачиваем в трубочку. Затем выливаем оставшиеся яйца и присыпаем их тертым сыром. Сворачиваем омлет в трубочку до конца.
- Готовый омлет подаем к столу.
Попробуйте также омлет с картофелем. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
