Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десертного рулета, который понравится абсолютно всем.
В нём очень удачное сочетание ингредиентов, которое влюбляет в себя с первого кусочка. Приготовить его проще простого, поэтому справится любая хозяйка. Вы с легкостью сможете разбавить свои семейные чаепития новыми отменными лакомствами. Такой рулет уплетается с преогромным удовольствием. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 4 белка
- 200 гр обезжиренного творога
- 1 чайная ложка какао
- корица по вкусу
- подсластитель по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную емкость отправляем белки и, используя миксер, взбиваем их. В результате мы должны получить крепкую пену.
- Затем добавляем щепотку корицы и немного подсластителя. Продолжаем процесс взбивания.
- Берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. После чего размещаем подготовленную белковую массу формой прямоугольника. Толщина его должна быть приблизительно 1,5 см.
- Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут.
- Теперь принимаемся за приготовление начинки. Для этого в отдельную емкость отправляем творог и подсластитель. Используя миксер, взбиваем все до однородной массы.
- По истечении нужного времени достаём основу из духовки и переворачиваем. После чего требуется отсоединить её от бумаги. Для этого процесса используем нож.
- Затем поверх размещаем творожную начинку и равномерно распределяем её. После чего сворачиваем заготовку в рулет.
- Оборачиваем пищевой пленкой или же пекарской бумагой. Отправляем в холодильник на 60 минут.
- По истечении нужного времени рулет можно нарезать на порционные кусочки и подавать к чаепитию.
Вам еще может понравиться обалденный рулет с яблоками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
