Ароматный банановый хлеб с грецкими орехами: пошаговый рецепт приготовления

Представляем вашему вниманию рецепт восхитительного хлеба, который покорит каждого.

Он получается невероятно ароматным, мягким, сладким и мега вкусным. Приготовить такую потрясающую выпечку проще простого, поэтому вам не составит особого труда порадовать свое окружение этим домашним хлебом. Пушистый, сочный мякиш, золотистая корочка, восхитительный аромат — все это не оставит равнодушным никого. Сохраняйте рецептик и удивляйте свое окружение новыми вкусами.

Нужные ингредиенты

120 гр сливочное масло
200 гр сахарного песка
2 яйца
2-3 спелого банана
160-170 гр муки
полторы чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка молотой корицы
10 гр ванильного сахара
1/4 чайной ложки соли
70 гр грецкого ореха
1 чайная ложка растительного масла

Начинаем процесс

В первую очередь объединяем сахарный песок и размягченное сливочное масло. Используя миксер, взбиваем несколько минут до однородности.
После чего вбиваем одно яйцо и продолжаем процесс ещё 1 минуту.
Затем требуется добавить второе яйцо и продолжать взбивать ещё пару минут. В результате мы должны получить воздушную и однородную массу.
В другой емкости разминаем бананы в пюре и отправляем их к подготовленной массе. Хорошо все перемешиваем.
Просеиваем сюда же муку и разрыхлитель. Делаем это частями, при этом постоянно перемешивая.
Затем добавляем корицу, ванильный сахар и соль.
Измельчаем орехи удобным для вас способом. В пыль измельчать не надо. Вкуснее, когда в хлебе попадаются кусочки. Перекладываем их в подготовленное тесто. Снова все перемешиваем.
Берем форму, в которой будем выпекать хлеб, смазываем ее растительным маслом и застилаем пекарской бумагой.
После чего выливаем тесто и аккуратно разравниваем.
Теперь отправляем в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов, на 50-60 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
По истечении нужного времени достаем форму с хлебом и оставляем в таком виде на 10 минут. Затем извлекаем нашу выпечку и полностью остужаем.