12-минутный рецепт спагетти

Наш эксперт по кулинарии говорит: «Чтобы вкусно поесть, приготовьте эту потрясающую пасту, используя всего лишь горсть свежих ингредиентов, включая сладкие спелые помидоры, соленые оливки и яркий базилик. Это легко удвоить, если вы кормите четырех (или более) человек, и есть это абсолютное удовольствие». А еще специально для наших читателей горячие новости раньше всех.

  • Порции 2
  • 3 минуты на приготовление и 9 минут на приготовление
  • 424 калории на порцию
  • Здоровый
  • Вегетарианец

Ингредиенты

  • 2 зубчика чеснока
  • 250 г спелых помидоров черри
  • 1 горсть черных оливок каламата (косточка)
  • ½ пучка свежего базилика (15 г)
  • оливковое масло
  • 150 г сушеных спагетти
  • 20 г тертого пекорино или крошащегося фета

Рецепт

  1. Поставьте кастрюлю с подсоленной водой на сильный огонь и доведите до кипения. Очистите и мелко нарежьте чеснок, разрежьте пополам помидоры черри, очистите оливки и выберите базилик.
  2. Сбрызнуть 1 ст. л. масла в большую сковороду на сильном огне, добавить чеснок и жарить 1 мин, затем бросить помидоры и жарить еще 1 мин, или пока они не начнут немного ломаться.
  3. Разорвите оливки и базилик, сохранив детские листья для гарнира, затем добавьте немного воды, немного убавьте огонь и продолжайте варить на медленном огне до тех пор, пока это не понадобится.
  4. Приготовьте спагетти в кастрюле с кипящей подсоленной водой в соответствии с инструкцией по упаковке, затем слейте воду, оставив полную кружку воды для приготовления пищи. Макароны переложите в кастрюлю с соусом и бросьте вместе, разрыхляя с помощью всплеска воды для приготовления пищи, если это необходимо.
  5. Приправьте по вкусу, затем посыпьте тертым пекорино или крошкой феты и зарезервированными листьями базилика.

Вместо хлеба подавайте эти спагетти с большим листовым салатом, полным хрустящих сезонных овощей. Восхитительно!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Fabfood.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ванна Diva, total