Представляем вам рецепт супа из тыквы. Это самый осенний овощ и именно он дает нашему организму необходимые витамины, для борьбы с осенней инфекцией. Такой суп получается очень ароматным и ярким.
Необходимые продукты
- тыква – 1 кг
- бульон – 1 л
- жирные сливки – 250 мл
- имбирь – кусочек
- сливочное масло – 2 ст.л
- сахар, соль по вкусу
Начинаем приготовление
- Начинаем с тыквы. Очищаем и нарезаем ее. Затем обжариваем ее на сливочном масле.
- Обжаренную тыкву кладем в кастрюлю, вливаем бульон и варим до готовности. Добавляем соль и сахар. Затем перемалываем все ингредиенты в блендере.
- Натираем имбирь.
- В получившееся пюре вливаем сливки и добавляем имбирь. Все хорошо перемешиваем.
Подаем к столу в теплом виде. А на второе можно подать отменные фаршированные куриные окорока, приготовленные по рецепту с сайта «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!